そらうみ果樹園

そらうみ果樹園では農薬や化学肥料を使用せず有機農法でフルーツやハーブを栽培しています。
慣行農法で効率的に管理するというより、草刈りをしたり、有機肥料を撒いたり、剪定したりの手は入れつつも自然園のような雰囲気で、多品種少量の植物をのびやかに育てています。

収穫できた恵みはジェラートやドリンク材料に使用するほか、たくさん収穫できた時は店内で生フルーツのまま販売しています。